23:06 / 05-06-2026
Camal Rüstəmov: Enerji strategiyasının uğurları
23:04 / 05-06-2026
Rasim Kazımov: Enerji sahəsində innovativ həllər
22:32 / 05-06-2026
Şəmkirdə ağız və diş sağlamlığının etibarlı ünvanı – Elməddin Mirzəyevin peşəkarlıq və insanlıq yolu
23:23 / 04-05-2026
Ruslan müəllim: Millətin yaddaşında ucalan liderlik məktəbi – Heydər Əliyev və Azərbaycanın yenidən doğuluş fəlsəfəsi
23:20 / 04-05-2026
Seymur Musayev: Heydər Əliyev – Dövlətçiliyin yenidən doğuluşunu təmin edən tarixi iradə və Azərbaycanın gələcəyə açılan yolu
23:16 / 04-05-2026
Dövlətçilik düşüncəsinin sabit dayağı və ictimai etimadın ünvanı – Eldar Quliyevin çoxşaxəli fəaliyyəti
23:11 / 04-05-2026
Təhsilin işığında formalaşan nümunəvi rəhbərlik yolu
23:08 / 04-05-2026
Tərtərdə dövlətçilik ruhunun yaşadıldığı, sosial həmrəyliyin gücləndiyi və abadlığın həyat tərzinə çevrildiyi bir idarəetmə modeli
22:54 / 04-05-2026
Yolların Etibarlı Qurucusu və Məsuliyyətli Mühəndis – Fazil Qasımovun Peşəkar Yolçuluğu
22:36 / 04-05-2026
Qobu yolunda qanunsuz tikinti xaosu – məsul qurumlar niyə susur?! FOTO/VIDEO FAKT
10:37 / 29-04-2026
Dəniz Sənayesinin Səssiz Qəhrəmanı – Rəfail Mikayılovun Fədakar Rəhbərliyi
22:57 / 28-04-2026
“Orbita” MTK rəhbəri Famil Bağıyev – Şəhərsalma və Tikinti Mədəniyyətinə Töhfə Verən Fədakar İdarəçi
22:51 / 28-04-2026
Tahir Məmmədov: Şamaxının İnkişaf Yolunda Səbir, Məsuliyyət və Davamlı Əmək Fəlsəfəsi
22:49 / 28-04-2026
Hüseyn Əfəndiyev – Yasamal rayonunun inkişafında məsuliyyətli idarəçilik və xidmət nümunəsi
22:47 / 28-04-2026
Cavid Muradov – Sabunçunun təhlükəsizliyinə sadiq rəhbər, qanunun keşiyində duran nümunəvi polis siması
22:41 / 28-04-2026
Nəsimi rayonunun abadlığına həsr olunmuş ömür: Nizami Mayılovun məsuliyyət və xidmət yolu
22:38 / 28-04-2026
Rəsul müəllim: İşığa Çevrilən Elm və İnsanlıq - Akademik Zərifə Əliyevanın 103 illik əbədiyyət yolçuluğu
23:01 / 27-04-2026
Rövşən Ramazanov: Heydər Əliyev – Dövlətçiliyin fəlsəfəsini yaradan Ulu Öndər və Azərbaycanın tarixi yüksəliş yolunun memarı
23:28 / 19-04-2026
Emin Hüseynov: Antalya Diplomatiya Forumu – Azərbaycanın yeni diplomatik baxışlarının və sülh yönümlü siyasətinin beynəlxalq səhnəsi
23:22 / 19-04-2026
Cavid Məmmədov: Antalya Diplomatiya Forumu – Azərbaycanın regional sülh və qlobal dialoq siyasətinin beynəlxalq təqdimatı
23:19 / 19-04-2026
Universitet mühitində sosial həmrəylik və humanitar dəyərlərin qorunmasına xidmət edən fəaliyyət
23:14 / 19-04-2026
Qol Güləşi İdmanının İnkişafında İdarəçilik Məktəbi və Beynəlxalq Nüfuz Yolu
23:09 / 19-04-2026
Şəhər Nəqliyyatında Nizam, Məsuliyyət və İctimai Etimadın Nümunəsi
23:03 / 19-04-2026
Sərxan İsmayılov: Dərin tarixi köklərə malik olan Azərbaycan-Türkiyə münasibətləri unikal qardaşlıq modelidir
22:57 / 19-04-2026
Müasir Neyrocərrahiyyədə Peşəkarlığın və İnsanlıq Dəyərlərinin Təcəssümü – Dr. Afər Allahverdiyev
22:50 / 29-03-2026
Güclü Yağıntıya Baxmayaraq Qaradağda Həyat Dayanmadı – Kommunal İşçilərin Fədakar Əməyi
22:45 / 29-03-2026
Suraxanıda güclü yağışlara baxmayaraq kommunal işçilər səfərbər oldu – küçələrdə operativ tədbirlər görüldü
11:28 / 17-03-2026
Elnur Hüseynov: Azərbaycan sülh və sabitliyin tərəfdarıdır
23:04 / 16-03-2026
Rafiq Zülfiqarov: Siyasi sabitlik və iqtisadi inkişaf: Azərbaycan nümunəsi mütərəqqi model kimi
23:03 / 16-03-2026
Anar Vəliyev: Geosiyasi kataklizmlər fonunda Azərbaycanın təhlükəsizlik və inkişaf modeli
22:59 / 16-03-2026
Zəngilanın Təhlükəsizliyində Qətiyyətli və Dövlətinə Sadiq Rəhbər - Bəkir Cabbarov
22:56 / 16-03-2026
Xalqın Etimadını Qazanan İdarəçilik Nümunəsi – Binəqədidə Mürsəl Eminovun Fəaliyyəti
22:53 / 16-03-2026
Göygölün Yol Təhlükəsizliyində Liderlik və Bayram Sevinci – Yol İstismar İdarəsinin Rəhbəri Sənan Nəcəfovdan Novruz və Ramazan Təbriki
22:50 / 16-03-2026
Təhsilə və cəmiyyətə xidmət edən nümunəvi rəhbər – Qazax Rayon Dövlət Sosial-İqtisadi Kollecinin direktoru Elşad Quliyev
22:48 / 16-03-2026
Sabunçuda Qanunun Aliliyi və İctimai Etimadın Simvolu – Polis Rəisi Cavid Muradovun Fəaliyyəti
“Dondurmada aşkarlanan bakteriyadan insan komaya düşə bilər” - Həkimdən SENSASİON AÇIQLAMA
Xəbər verildiyi kimi, Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi bır sıra dondurmalarda bakteriya aşkarlandığı ilə bağlı məlumat yayıb. Lakin AQTA-nın ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqinin nəticələrinə görə, nöqsanlar aşkarlanmış dondurmaların hələ də satışda olması ictimaiyyətdə narahatlıq yaradıb.
Belə ki, cari dövr ərzində ümumilikdə 26 istehsalçıya məxsus 69 dondurmadan nümunə götürülüb. Sınaq nəticələrinə əsasən, 4 istehsalçıya məxsus 10 məhsulda insan sağlamlığı üçün təhlükəli hesab edilən bakteriya (Enterobacteriaceae) aşkarlanıb.
Qeyd edək ki, “İçərişəhər" əmtəə nişanlı vanilli plombir, "Soyuq" əmtəə nişanlı südlü kakaolu, "Soyuq" əmtəə nişanlı südlü çiyələkli, “İce Dream” əmtəə nişanlı şokoladlı plombir, "Yolka" əmtəə nişanlı qaymaqlı, “Qoşa Qapı” əmtəə nişanlı vanilli Eskimo, "Selena" əmtəə nişanlı Qlobus Eskimo vanilli plombir, “Zoluşka” əmtəə nişanlı portağallı Eskimo, “Selena" əmtəə nişanlı südlü çiyələkli, "Naturalika" əmtəə nişanlı Eskimo dondurmalarında Enterobacteriaceae bakteriyası aşkar edilib.
Maraqlıdır, “Enterobacteriaceae” bakteriyası nədir? İnsan bu bakteriyanı qəbul etdikdə orqanizmdə nələr baş verə bilər?
Tibb elmləri doktoru Adil Qeybulla Bizim.Media-ya bildirib ki, dondurmalarda aşkar olunan “Enterobacteriaceae” bağırsaqlarda parazitlik edən bakteriyadır:
“Qida məhsullarının sanitar-gigiyenik normaları çox ciddi məsuliyyət tələb edir. Çünki bu insanların sağlamlığı ilə bağlı məsələdir və qida təhlükəsizliyi genofondun təhlükəsizliyi deməkdir. Qida maddələrində istifadə olunan ilkin məhsul və ya onu konserv edən qida əlavəsi kifayət qədər təhlükəsiz, texniki şərtlərə uyğun hazırlanmalıdır”.
“Enterobacteriacae”lər insanda Dizenteriya (qan və ishal ilə nəticələnən bir qastroenterit növü), Salmonellyoz (daha çox qida zəhərlənməsi kimi tanınan Salmonella tipli bakteriyaların yaratdığı simptomatik infeksiya), Kolit (bağırsaq iltihabı) yarada bilər. Bunlar bəzən də tənəffüs və sidik yollarının infeksiyası, hərarətin yüksəlməsi, halsızlıq, baş ağrısı, bədəndən su və elektrolit itkisinə gətirib çıxara bilər ki, orqanizm beləliklə komaya da düşə bilər. Yəni “Enterobacteriaceae”nin aşkar edilməsi dondurmanın istehsal şərtlərinin pozulmasına işarədir. Bu cür sahibkarlar məsuliyyət daşıyırlar”.
Bölməyə aid digər xəbərlər
Xəbər verildiyi kimi, Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi bır sıra dondurmalarda bakteriya aşkarlandığı ilə bağlı məlumat yayıb. Lakin AQTA-nın ticarət şəbəkələrində satılan dondurmalarla bağlı monitorinqinin nəticələrinə görə, nöqsanlar aşkarlanmış dondurmaların hələ də satışda olması ictimaiyyətdə narahatlıq yaradıb.
Belə ki, cari dövr ərzində ümumilikdə 26 istehsalçıya məxsus 69 dondurmadan nümunə götürülüb. Sınaq nəticələrinə əsasən, 4 istehsalçıya məxsus 10 məhsulda insan sağlamlığı üçün təhlükəli hesab edilən bakteriya (Enterobacteriaceae) aşkarlanıb.
Qeyd edək ki, “İçərişəhər" əmtəə nişanlı vanilli plombir, "Soyuq" əmtəə nişanlı südlü kakaolu, "Soyuq" əmtəə nişanlı südlü çiyələkli, “İce Dream” əmtəə nişanlı şokoladlı plombir, "Yolka" əmtəə nişanlı qaymaqlı, “Qoşa Qapı” əmtəə nişanlı vanilli Eskimo, "Selena" əmtəə nişanlı Qlobus Eskimo vanilli plombir, “Zoluşka” əmtəə nişanlı portağallı Eskimo, “Selena" əmtəə nişanlı südlü çiyələkli, "Naturalika" əmtəə nişanlı Eskimo dondurmalarında Enterobacteriaceae bakteriyası aşkar edilib.
Maraqlıdır, “Enterobacteriaceae” bakteriyası nədir? İnsan bu bakteriyanı qəbul etdikdə orqanizmdə nələr baş verə bilər?
Tibb elmləri doktoru Adil Qeybulla Bizim.Media-ya bildirib ki, dondurmalarda aşkar olunan “Enterobacteriaceae” bağırsaqlarda parazitlik edən bakteriyadır:
“Qida məhsullarının sanitar-gigiyenik normaları çox ciddi məsuliyyət tələb edir. Çünki bu insanların sağlamlığı ilə bağlı məsələdir və qida təhlükəsizliyi genofondun təhlükəsizliyi deməkdir. Qida maddələrində istifadə olunan ilkin məhsul və ya onu konserv edən qida əlavəsi kifayət qədər təhlükəsiz, texniki şərtlərə uyğun hazırlanmalıdır”.
“Enterobacteriacae”lər insanda Dizenteriya (qan və ishal ilə nəticələnən bir qastroenterit növü), Salmonellyoz (daha çox qida zəhərlənməsi kimi tanınan Salmonella tipli bakteriyaların yaratdığı simptomatik infeksiya), Kolit (bağırsaq iltihabı) yarada bilər. Bunlar bəzən də tənəffüs və sidik yollarının infeksiyası, hərarətin yüksəlməsi, halsızlıq, baş ağrısı, bədəndən su və elektrolit itkisinə gətirib çıxara bilər ki, orqanizm beləliklə komaya da düşə bilər. Yəni “Enterobacteriaceae”nin aşkar edilməsi dondurmanın istehsal şərtlərinin pozulmasına işarədir. Bu cür sahibkarlar məsuliyyət daşıyırlar”.
Tarix: 21-06-2024, 11:29 Oxunub: 202
Bölməyə aid digər xəbərlər
18-01-2021, 12:01
Azərbaycanda vaksinasiya strategiyasının detalları açıqlandı
28-10-2020, 15:07
Yaqut Qarayeva: "Hər kəs özünü koronavirusdan qorumalı və həkimlərə dəstək göstərməlidir”
8-10-2020, 12:57
AQTA-dan hərbi vəziyyətlə bağlı sahibkarlara ÇAĞIRIŞ
DİN itkin düşən tələbənin tapıldığını açıqladı - Yenilənib
Nərmini öldürməkdə təqsirləndirilən İlkin Süleymanovun məhkəmədən görüntüsü yayıldı - FOTO/VİDEO
Dmanisidə vəziyyət gərginləşdi - Video
Bakıda cibgir bacıların görüntüləri yayıldı: Tanınmamaq üçün baş örtüyündən istifadə ediblər - FOTO/VİDEO
Sərhədçiləri öldürən şəxslərdən biri saxlanıldı - FOTO
Bakıda başına daş parçası düşən yeniyetmənin ölümü ilə bağlı cinayət işi başlanıldı
